清水珈琲

日本人にとって馴染みの深いモカ。名前の由来はかつてアラブ商人達で賑わいをみせたモカ港(モッカとも呼ばれていました)現在は砂に埋もれ港としての機能が果たすことが出来なくなり封鎖されました。モカにはモカ・ハラー(またはモカ･ハラリ)、モカ･シダモ、バニー･マタ
ルなど･･･様々な種類があります。アフリカ東側に位置する"エチオピア"とアラビア半島にある"イエメン"紅海を挟んだこの二つの国で栽培されています。数多いモカの中からエチオピア産"モカ･ハラー"をお届けします。味に冴えがあり、すっきりとした酸味、舌触りも滑らかで別名「コーヒーの貴婦人」と呼ばれています。