清水珈琲

ジャマイカにコーヒーが伝えられたのは1728年。当時のジャマイカ総督ニコラスがマルティニ
ーク島に持ち込み、キングストンの丘陵地帯に植えたのが始まりでした。ジャマイカ東側に連なるブルーマウンテン山脈(2256m)の内側にあたる“ブルーマウンテンエリア”で栽培されたコーヒーのことを“ブルーマウンテン”と呼びます。
ジャマイカ政府は1953年にこのエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、それ以外の地域で栽培されたものは品質がブルーマウンテンに匹敵するものでもブルーマウンテンの名を使用してはならないと定めました。その中でも最も品質の良い“ブルーマウンテンNo.1”をお届けします。美味しいコーヒーの三つの条件「香り・味・コク」が完璧なまでにバランスの取れた上品な味わいをご堪能下さい。