清水珈琲

世界中のコーヒーマニアから高品質コーヒーのとして知られています。その中でも最高品質とされるのがブルーマウンテン地区で栽培されたコーヒー。これがブルーマウンテン・コーヒーです｡甘くまろやかに、そして香りには優雅さが広がります。




世界で唯一、樽詰めされるコーヒー"ブルーマウンテン"。ジャマイカで生産される高品質なコーヒー生豆はジャマイカ･キングストン港を出て輸出されます。ジャマイカは世界指折りのラム酒の産地でもありました。

そのラム酒をイギリスへ輸送し、逆にイギリスから送られてきたスコッチ･ウィスキー。その空樽を利用し、そこにコーヒー豆を詰めてイギリスへ運搬していた事情から木樽にコーヒー豆を詰めることになった経緯が推察できます。日本人好みのクセのないバランスの取れたテイスト、挽いた時の豊かな香りも特長です。